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Chouape! - Le 17-01-2010 à 16:18
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La bière québécoise se démarque Sylvie Galipeau, La Presse, 15 janvier 2010 « Deux microbrasseries québécoises, Dieu du Ciel, de Montréal, et la Chouape, de St-Félicien, se sont distinguées à Strasbourg, lors du tout premier Mondial de la bière français. En tout, une médaille de platine (la plus haute distinction) et 11 médailles d'or ont été décernées par un jury de professionnels, en plus de quatre “coups de coeur” attribués cette fois par les visiteurs. La Chouape a reçu une médaille d'or pour sa bière ambrée amère, et Dieu du Ciel, pour sa Rigor Mortis Abt ». J'ai été surprise, non pas par les médailles d'or attribuées aux bières présentées, mais plutôt parce que j'ignorais leur existence malgré le fait qu'elles étaient brassées dans deux régions qui me sont bien connues. Pourtant, les deux dénominations singulières de ces bières auraient dû attirer mon attention. Mais enfin! Ce qui me chatouille le plus, c'est que des “très proches ”, qui connaissaient ma préférence marquée pour les bières artisanales ou de microbrasseries (appelez-ça comme vous voulez), n'aient pas jugé bon m'en offrir la moindre lampée, pour me faire connaître ces produits du terroir et aussi pour le simple plaisir de me titiller le palais! Oubli, négligence ou mesquinerie? Allez donc savoir. Honte à eux. J'en suis ulcérée et j'exige réparation! Virgule « Nul n'est prophète en son pays »
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